山东樱花草在线社区www日本视频人体全自动樱花草在线社区www韩国器厂家提醒在现代社会，随着经济的发展，人们对健康的向往也日益提高。特别是对于中老年人来说，怎样保持身心健康、延缓衰老，成为了他们最为关心的问题。近些年，补硒这个概念逐步进入人们的视线，且被普遍称之为“补寿命”的重要一环。那样，什么叫硒？它对人体健康又有哪些好处呢？

硒是一种人体所需的营养元素，它在人体内的成分虽然很少，但作用却尤为重要。硒是抗氧剂的一种，协助清除体内的氧自由基，缓解氧化应激反应，以保护体细胞免遭损害。

除此之外，硒还参与人体代谢过程，对维持人体免疫系统的正常功能、可以这么说也是很不错的一种东西了。因而，适当补硒的确有利于中老年人的健康平安。

山东樱花草在线社区www日本视频人体全自动樱花草在线社区www韩国器厂家提醒那样，如何补硒呢？除开服食硒补充品外，根据日常饮食搭配来摄入硒元素也是一种非常健康且有效的方法。下边，为大家介绍几类富含硒原素食材以及烹调方法，协助中老年朋友们在享受美味的前提下，都可以轻松补硒，延缓衰老，每星期吃一次，美味又健康。

一、海鲜产品——海带炖排骨

山东樱花草在线社区www日本视频人体全自动樱花草在线社区www韩国器厂家提醒海带是含硒量较高的海鲜产品之一，并且含有碘、钙、铁及多种矿物质，对中老年人来说，是非常有益的食物。猪排骨则含有蛋白质和钙元素，与海带丝组合烧煮，既好吃又营养成分。

作法：

将海带丝提早用清水小水泡发，洗干净后切成段；猪排骨清洗，剁成小块，用米酒、生姜片腌渍一会儿。

锅里加水烧开了，放进排骨焯水去鲜血，捞起来沥干水。

另出锅热锅热油，放进生姜片、冬茹进行爆香，然后加入猪排骨翻炒至表层淡黄。

倒入适量冷水，添加海带丝段，大火烧开后转文火慢炖1钟头。

最终加入盐、味精调料，撒上葱花就可以出锅了。

二、猪瘦肉——蒜香猪肉片

山东樱花草在线社区www日本视频人体全自动樱花草在线社区www韩国器厂家提醒猪瘦肉都是补硒的好食材，特别是生猪肉，不但含硒量大，还含有蛋白质和B族维生素。组合蒜头一起烹制，不仅能增加口味，还杀菌消炎。

作法：

将瘦肉清洗，切成片，用米酒、生抽酱油、木薯淀粉腌渍10min。

大蒜剥皮，切割成蒜泥；青红辣椒去蒂去籽，切成丝预留。

锅里热锅热油，放进蒜泥进行爆香，然后加入腌好的猪肉片翻炒至掉色。

添加青红椒丝继续翻炒一会儿，最终加入盐、味精调料，炒匀就可以出锅了。

三、蛋类食品食材——番茄炒鸡蛋

山东樱花草在线社区www日本视频人体全自动樱花草在线社区www韩国器厂家提醒鸡蛋是高品质蛋白质的来源之一，并且也含有一定量的硒元素。与西红柿一起翻炒，不但颜色诱惑，口味美味，还可以抗氧化性、降胆固醇。

作法：

将鸡蛋打进碗里，添加少许盐拌匀；西红柿清洗，切成块预留。

锅里热锅热油，倒进蛋液，用炒勺翻炒至凝结成坨，盛出来预留。

另出锅热锅热油，放进西红柿块翻炒至酥烂出浆。

将煎好的鸡蛋块放入锅中，与西红柿一起炒匀，最终加少许盐和糖调料就可以出锅了。

四、蒜头和洋葱——大蒜洋葱炒牛肉

山东樱花草在线社区www日本视频人体全自动樱花草在线社区www韩国器厂家提醒蒜头和洋葱全是含硒量较高的食材，它们不仅拥有独特的辛辣味，也能起到除菌、消肿。与羊肉一起翻炒，既好吃又营养成分。

作法：

将羊肉清洗，切成片，用米酒、生抽酱油、木薯淀粉腌渍10min。

蒜头和洋葱各自去皮清洗，切成片预留。

锅里热锅热油，放进腌好的嫩牛肉翻炒至掉色，盛出来预留。

另出锅热锅热油，放进大蒜片和洋葱片翻炒至香味四溢。

将煎好的嫩牛肉放入锅中，与大蒜洋葱一起炒匀，最终加入盐、味精调料就可以出锅了。

除开以上介绍这几种食物外，还有一些其他的富晒食物如紫红薯、茭白等，也是中老年朋友们的不二选择。在日常饮食方面，可以适量组合这些食材，丰富多彩餐桌的与此同时，还能为人体填补所需要的硒元素。

山东樱花草在线社区www日本视频人体全自动樱花草在线社区www韩国器厂家提醒自然，补硒并不是一蹴而就的事儿，需要长期坚持。与此同时，一定要注意适当标准，防止过量摄入硒元素对身体造成压力。除此之外，针对已经出现硒缺乏病症的人来说，是不能瞎吃的。

总而言之，山东樱花草在线社区www日本视频人体全自动樱花草在线社区www韩国器厂家提醒补硒是保持身心健康、延缓衰老的重要途径之一。中老年朋友们在日常饮食方面能够多多注意，挑选富含硒原素食材开展烹制，让特色美食与健康同行，共同迎接更加美好的老年生活；不知道这些你你学会了吗？